عمليات البحث

حشو الرافيولي والوصفات

حشو الرافيولي والوصفات



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ال رافيولوهي نوع من المعكرونة الطازجة ، وهي مشهورة بحشوها الذي يمكن أن يتنوع من خضروات مشكلة إلى جبن ، ومن لحم إلى سمك. في هذا الصدد ، سنقدم لك بعض الوصفات حول كيفية صنع حشو الرافيولي بطريقة بسيطة وصحية.

حشو الرافيولي مع الجورجونزولا والفطر والجوز
المكونات لـ 4 أشخاص

  • حفنة من الجوز المقشر
  • حفنة من الصنوبر
  • 150 جرام من جورجونزولا
  • 50 جرام من بارميجيانو ريجيانو
  • 150 جرام فطر
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • ملح للتذوق.
  • الفلفل حسب الحاجة.

تجهيز

  1. بعد تنظيف الفطر وتقطيعه ، ضعه في مقلاة غير لاصقة مع القليل من الزيت ، مع الحرص على تقليبها بملعقة خشبية.
  2. بعد حوالي عشر دقائق ، يُضاف الجوز المفروم والصنوبر ويُقلى لبضع دقائق أخرى.
  3. يُسكب الفطر الطازج المحمر والمصفى ومكعبات الجورجونزولا والبارميزان وجوزة الطيب والملح والفلفل في وعاء ويخلط كل شيء
  4. ضعي كل الخليط في الخلاط وقطعيه حتى يصبح الخليط متجانسًا ومضغوطًا

هنا جاهز حشو الرافيولي

حشو الرافيولي مع ليردامير والفلفل واللوز
المكونات لـ 4 أشخاص

  • 150 جرام من leerdammer
  • 2 فلفل أحمر
  • حفنة من الزيتون الأسود المقشر
  • 50 جرام جبن بارميزان مبشور
  • 4 ملاعق كبيرة من البشاميل
  • حفنة من اللوز
  • جوزة الطيب
  • ملح للتذوق.

تجهيز

  1. بعد غسل الفلفل وتنظيفه ، قطعيه إلى شرائح ثم ضعيه على النار لمدة عشر دقائق تقريبًا في مقلاة غير لاصقة بها رذاذ زيت ، مع الحرص على تقليبها بملعقة خشبية.
  2. نضيف الصنوبر والزيتون الأسود المقشر ونقلبه لمدة دقيقتين
  3. انقلي المزيج إلى الخلاط مع إضافة اللوز ومكعبات ليردام
  4. نسكب الكريما في وعاء ثم نضيف البشاميل والبارميزان والملح وبشر جوزة الطيب:
  5. يقلب لخلط كل شيء جيدًا

حشو الرافيولي مع الكوسة و السيتان
مكونات لأربعة أشخاص (وصفة نباتية)

  • 200 جرام من الكوسة
  • 150 جرام من السيتان
  • 100 جرام من كريمة الصويا
  • ملح
  • فلفل

تجهيز

  1. اغسلي الكوسة وقطعيها إلى مكعبات
  2. قشر الكراث وقطعه وتحميره لمدة دقيقة ثم أضف الكوسة واتركه بني لمدة 6/7 دقائق
  3. يضاف السيتان ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى
  4. يُرفع المزيج عن النار ويُسكب في الخلاط ويُخلط لبضع دقائق
  5. نسكب الكريمة في وعاء ونضيف كريمة الصويا والملح والفلفل ونخلط جيداً حتى يمتزجوا


فيديو: اصنعي معجنات رافيولي بكل سهولة واحترافية (أغسطس 2022).