عمليات البحث

الغذاء: العيش بدون نفايات

الغذاء: العيش بدون نفايات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إذا كان التأثير الصفري هدفًا صعبًا للغاية ، فلنبدأ به لا تهدير، بالتأكيد في متناول الجميع. العيش بدون نفايات هو لقب الجائزة التي أعلنت عنها شركة أجهزة الدوامة وتم منحها لمدينة ترييستي (عن فئة طعام) لمشروع قائم على مختبر الاسترداد منتجات غذائية غير مباعة من كبار تجار التجزئة.

الجائزة العيش بدون نفايات يشمل الفئات طعاموالمياه والطاقة والمشتريات الخضراء والتنقل المستدام والنفايات والتربة والمبادرات الشاملة ؛ في هذه الطبعة الأولى (الجائزة التي ظهرت لأول مرة في عام 2013) تنافس مشاريع وأعمال السلطات المحلية التي تهدف إلى تقليل الهدر وتحسين استخدام الموارد. حفل توزيع الجوائز في 28 سبتمبر 2013: تسليم جائزة ماورو بيلوني من شركة ويرلبول.

يجب أن يقال أن ويرلبول جعلت المعركة ضد إهدار طعام إحدى الأولويات كما تم تضمينها في سلسلة التوريد الغذائي. الشركة الرائدة في قطاع الأجهزة المنزلية ، الشركة التي يقع مقرها الرئيسي في Comerio في مقاطعة Varese ، على سبيل المثال منخرطة في البحث والابتكار لتقديم الحلول التكنولوجية التي تطيل عمر الأطعمة في الثلاجات والمجمدات مع الحفاظ على قيمتها الغذائية.

محاربة إهدار طعام إنها ليست مجرد مسألة حساسية أو حسن نية ، بل هي واجب على الجميع إذا أردنا أن ننمو بشكل مستدام. ويرلبول هي أيضًا الراعي الرئيسي لإصدار 2013 من "عام ضد الهدر" الذي يروج له Last Minute Market وتنفذ مبادرات أخرى في مجال مكافحة النفايات و إهدار طعام.

إحدى هذه المبادرات هي مجموعة التكنولوجيا الوطنية أجريفود، وهو مشروع بحثي متقدم للحد إهدار طعام؛ المبادرة الثانية هي SiFood ، مشروع يجمع ستة عشر موضوعًا حول مواضيع تتبع الغذاء وبناءا على الحد من هدر الطعام في السياق المحلي للإجراءات التي تولد على الإقليم (على سبيل المثال التعاون مع بنك الطعام لومباردي ل استعادة الفوائض الغذائية في مقصف الشركة في Cassinetta di Biandronno).

الجائزة العيش بدون نفايات هو جزء من مبادرات "عام ضد النفايات" وتم تأسيسه مع Trieste Next ، معرض البحث العلمي والابتكار التكنولوجي بعد عام واحد من إطلاق بطاقة Zero Waste Card التي انضمت بالإضافة إلى Trieste و Rome و Milan ، فلورنسا وتورينو والبندقية وبولونيا ونابولي.

قد تكون أيضا مهتما ب:

  • استرداد أغذية غير مباعة: قسيمة وجبة
  • قانون مكافحة هدر الغذاء


فيديو: لماذا أعيش حياة قائمة على صفر من النفايات. لورين سينغر. TEDxTeen (قد 2022).